Салат "Зимний" за 5 минут — понадобится капуста и фасоль

Салат "Зимний" — это удачное сочетание скорости, простоты и насыщенного вкуса. Он готовится за считанные минуты из доступных ингредиентов и не требует предварительной подготовки. Благодаря фасоли салат хорошо насыщает, а пекинская капуста добавляет легкости и свежести.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• пекинская капуста — 500-600 г;
• фасоль консервированная — 1 банка;
• морковь по-корейски — 200 г;
• лук зеленый — 1 пучок;
• соль — по своему вкусу;
• перец черный молотый — по своему вкусу;
• майонез — для заправки.

Способ приготовления

Пекинскую капусту тонко нашинковать ножом и переложить в большую миску. Она станет основой салата и придаст ему свежести и легкой текстуры. Консервированную фасоль промыть под холодной водой, дать стечь жидкости и добавить к капусте. Добавить морковь по-корейски, равномерно распределив ее по салатной основе.

Зеленый лук мелко нарезать и переложить в миску. По желанию заменить его белым или красным репчатым луком, нарезанным тонкими полукольцами.

Посолить салат по вкусу, добавить черный молотый перец. Заправить майонезом и хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно соединились между собой. Подавать сразу после приготовления или после короткого охлаждения.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов, хорошо подходящих для зимнего рациона

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубу" и "Оливье".

Быстрый салат "Криспи" для похудения и иммунитета — понадобятся яблоки, морковь и сельдерей.

Вкусный салат с сельдью и яйцом — рецепт за 15 минут.