Салат "Зимовий" за 5 хвилин — знадобиться капуста та квасоля

Салат "Зимовий" — це вдале поєднання швидкості, простоти та насиченого смаку. Він готується за лічені хвилини з доступних інгредієнтів і не потребує попередньої підготовки. Завдяки квасолі салат добре насичує, а пекінська капуста додає легкості та свіжості. Цей рецепт приготування з фото стане чудовим рішенням, коли потрібно швидко накрити стіл.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• пекінська капуста — 500–600 г.;
• квасоля консервована — 1 банка;
• морква по-корейськи — 200 г.;
• цибуля зелена — 1 пучок;
• сіль — до свого смаку;
• перець чорний мелений — до свого смаку;
• майонез — для заправки.

Спосіб приготування

Пекінську капусту тонко нашаткувати ножем і перекласти у велику миску. Вона стане основою салату та надасть йому свіжості й легкої текстури. Консервовану квасолю промити під холодною водою, дати стекти рідині та додати до капусти. Додати моркву по-корейськи, рівномірно розподіливши її по салатній основі.

Зелену цибулю дрібно нарізати та перекласти в миску. За бажанням замінити її білою або червоною ріпчастою цибулею, нарізаною тонкими півкільцями.

Посолити салат за смаком, додати чорний мелений перець. Заправити майонезом і добре перемішати, щоб усі інгредієнти рівномірно поєдналися між собою. Подавати одразу після приготування або після короткого охолодження.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів, які гарно підходять для зимового раціону 

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє". 

Швидкий салат "Кріспі" для схуднення та імунітету — знадобляться яблука, морква та селера.

Смачний салат з оселедцем та яйцем — рецепт за 15 хвилин.