Тосканский салат за 5 минут: понадобится 350 г фасоли

Тосканский салат сочетает в себе простые ингредиенты, которые идеально дополняют друг друга. Фасоль делает блюдо сытным, тунец добавляет белка, а свежие овощи и ароматная заправка придают ему легкость и яркий вкус. На приготовление уйдет всего несколько минут.

Рецепт опубликовали на YouTube-канале Пан Фартух — простые рецепты, передает Новони.LIVE».

Вам понадобится:

• фасоль — 350 г;
• тунец — 200 г;
• помидоры черри — 3–4 шт.;
• фиолетовый лук — 1/2 шт.;
• петрушка — по вкусу;
• винный уксус или лимонный сок — 1–2 ст. л.;
• оливковое масло — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• чёрный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. Переложить фасоль в салатник. Если используется консервированная фасоль, предварительно слить жидкость и промыть её.
2. Добавить тунец, размяв его на крупные кусочки.
3. Помидоры черри разрезать пополам, а фиолетовый лук нарезать тонкими полукольцами. Измельчить петрушку и добавить в салат.
4. Для заправки смешать оливковое масло с винным уксусом или лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. Полить салат, аккуратно перемешать и сразу подавать к столу.
5. Легкий, сытный и очень вкусный тосканский салат станет отличным вариантом для быстрого обеда, ужина или полезного перекуса.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой рецептов приготовления кабачков

Галицкие рулетики из кабачков: новый рецепт на ужин.

Жареные отбивные из кабачков в 100 раз вкуснее мясных: сезонный рецепт на лето.

Быстрые кабачковые блинчики за 10 минут на завтрак: понадобится 3 яйца + 500 мл молока.

Новый рецепт голубцов из кабачков: понадобится 500 г фарша.

Простой рецепт кабачков в супер-кляре: понадобится 2 яйца и 200 мл кефира.