Ужин "Ленивая жена" — просто сложить все в рукав и в духовку

Ужин "Ленивая жена" — настоящая находка для тех, кто хочет быстро приготовить вкусное и сытное блюдо без лишних хлопот. Картофель, овощи и сочная свинина запекаются вместе, пропитываясь ароматами специй и мяса, и получаются невероятно нежными. Этот рецепт идеально подходит для семейного вечера или праздничного стола.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• картофель — 700 г;
• лук — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• сладкий перец — 1 шт.;
• свинина — 500 г;
• растительное масло — 50 мл.;
• приправа для мяса — 2 ч. л.;
• соль — по своему вкусу;
• чеснок — 3 зубчика.

Способ приготовления

Очистить картофель и нарезать кубиками или дольками среднего размера. Лук порезать полукольцами, морковь натереть или нарезать соломкой. Сладкий перец очистить от семян и нарезать полосками. Мясо нарезать кусочками средней величины, чтобы оно хорошо пропеклось и оставалось сочным.

Все подготовленные ингредиенты сложить в большую миску. Добавить масло, приправу для мяса, измельченный чеснок и соль. Хорошо перемешать руками или лопаткой, чтобы специи равномерно распределились. Переложить смесь в рукав для запекания или перемешать непосредственно в нем. Завязать края, сделать несколько небольших проколов сверху для выхода пара. Выложить рукав на противень и отправить в разогретую до 190°C духовку.

Запекать 60-70 минут, пока картофель не станет мягким, овощи нежными, а мясо сочным и ароматным. Подавать прямо в рукаве или выложить на тарелку, украсив свежей зеленью. Блюдо хорошо сочетается с квашеными овощами, салатом из свежих помидоров или кусочком хлеба.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой котлет и блюд из фарша на любой вкус

Ранее мы писали об удивительных свойствах костного бульона, о которых должен знать каждый.

Рецепт домашних котлет из свинины — вкусные и сочные с корочкой.

Рецепт куриных котлет в духовке — вкусные, сочные, с хрустящей корочкой.

Как приготовить котлеты из кабачков, чтобы все ахнули, — рецепт.

Вкусные рубленые котлеты из курицы на ужин — удачный рецепт с фото.

Очень вкусные котлеты из кабачков, как мясные — просто гениальный рецепт.