Закусочный торт на Новый год 2026 — собирает все комплименты

Закусочный торт на Новый год 2026 — это блюдо, которое сразу создает праздничное настроение и собирает все комплименты за столом. Хрустящие крекеры, нежный крем, сочное куриное мясо и свежие овощи превращаются в эффектный слоеный торт, от которого трудно оторваться. Такой рецепт не требует сложных техник, но выглядит по-настоящему ресторанно.

Рецепт опубликовали Smakuiemo.

Вам понадобится:

• растительное масло — 300 г;
• соль — 1 ч. л.;
• сахар — 2 ч. л.;
• лимонный сок — 2 ч. л.;
• горчица французская — 2 ч. л.;
• горчица мягкая — 0,5 ч. л.;
• яйца — 2 шт.;
• крекеры без добавок — 500 г;
• копченое куриное бедро — 400 г;
• яйца для торта — 4 шт.;
• твердый сыр — 200 г;
• кукуруза консервированная — 1 банка;
• свежие огурцы — 2 шт.;
• домашний майонез — 4 ст. л.;
• сметана — 2 ст. л.;
• чеснок — 1-2 зубчика.

Способ приготовления

Подготовить домашний майонез: в глубокой миске смешать растительное масло, яйца, соль, сахар, лимонный сок и два вида горчицы, взбить до густой однородной массы.

Отварить яйца для торта, остудить и натереть вместе с твердым сыром. Нарезать огурцы и кубиками измельчить копченый куриный окорок. В миске смешать майонез со сметаной и измельченным чесноком, чтобы получить нежный крем для прослойки.

На большое плоское блюдо выложить слой крекеров, слегка смазать кремом и добавить куриное мясо, огурцы и кукурузу.

Повторять чередование слоев, пока не закончатся ингредиенты. Верхушку смазать кремом и посыпать тертым сыром и огурцами.

Поставить торт в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он пропитался, но остался хрустящим. После остывания нарезать порционными кусками и подавать.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов, которые прекрасно подходят для ежедневного рациона

Рецепт салата из кабачков, как в ресторане, который можно готовить через день.

Вкусный салат с баклажанами за 10 минут, который можно готовить все лето.

Рецепт салата из кабачков по-корейски, попробуйте приготовить — и он станет любимым на лето.

Рецепт легкого салата, который можно есть даже ночью, а готовить всего 5 минут.

Рецепт салата с кабачками, для которого понадобится всего три продукта, а получается вкусно и недорого.