Запеканка из вермишели в духовке — пирог с фаршем и макаронами

Если ищете универсальное блюдо, которое понравится всей семье — эта запеканка из вермишели с фаршем именно то, что нужно. Готовится легко, без хлопот: просто смешайте ингредиенты, поставьте в духовку — и через полчаса ароматное, румяное блюдо уже на столе. Оно похоже на пирог с макаронами, но значительно нежнее и сочнее.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Пан Фартук — простые рецепты.

Вам понадобится:

• лук — 1-2 шт.;
• морковь — 1-2 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• куриный фарш — 350 г;
• сметана — 150 г;
• вермишель "паутинка" — 150 г;
• чеснок — 1-2 зубчика;
• соль, специи — по своему вкусу.

Способ приготовления

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Пассеровать овощи на сковороде до мягкости и легкого золотистого цвета.

В глубокой миске смешать куриный фарш, яйца, сметану, сухую вермишель, обжаренные овощи и измельченный чеснок. Посолить, добавить любимые специи (паприку, перец, сушеный чеснок или прованские травы) и хорошо перемешать до однородной массы.

Полученную смесь выложить в форму для запекания, слегка смазанную маслом или застеленную пергаментом. Разровнять поверхность.

Выпекать в духовке при температуре 180°C около 35-40 минут, пока верх не станет золотистым, а внутри блюдо полностью пропечется.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой рецептов соленых пирогов и выпечки

Вкусный заливной пирог с капустой на кефире просто тает во рту.

Удивительный картофельный пирог "Холостяк" сводит с ума своим вкусом.

Рецепт теста для заливного пирога за 1 минуту — пирог с консервой.

Ароматный пирог с курицей и грибами — простой рецепт соленой выпечки.

Сытный пирог для которого понадобится картофель + фарш — новый рецепт ужина от закарпатских хозяек.