Запіканка з вермішелі в духовці — пиріг з фаршем та макаронами

Якщо шукаєте універсальну страву, яка сподобається всій родині — ця запіканка з вермішелі з фаршем саме те, що потрібно. Готується легко, без клопоту: просто змішайте інгредієнти, поставте в духовку — і через пів години ароматна, рум’яна страва вже на столі. Вона схожа на пиріг із макаронами, але значно ніжніша та соковитіша.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Пан Фартух — прості рецепти.  

Вам знадобиться:

• цибуля — 1–2 шт.;
• морква — 1–2 шт.;
• яйця — 2 шт.;
• курячий фарш — 350 г;
• сметана — 150 г;
• вермішель "павутинка" — 150 г;
• часник — 1–2 зубчики;
• сіль, спеції — до свого смаку.

Спосіб приготування

Цибулю нарізати кубиками, моркву натерти на великій тертці. Пасерувати овочі на сковороді до м’якості й легкого золотистого кольору.

У глибокій мисці змішати курячий фарш, яйця, сметану, суху вермішель, обсмажені овочі та подрібнений часник. Посолити, додати улюблені спеції (паприку, перець, сушений часник або прованські трави) і добре перемішати до однорідної маси.

Отриману суміш викласти у форму для запікання, злегка змащену маслом або застелену пергаментом. Розрівняти поверхню.

Випікати у духовці за температури 180°C близько 35–40 хвилин, поки верх не стане золотистим, а всередині страва повністю пропечеться.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів солоних пирогів і випічки

Смачний заливний пиріг із капустою на кефірі — просто тане в роті. 

Дивовижний картопляний пиріг "Холостяк" — зводить з розуму своїм смаком. 

Рецепт тіста для заливного пирога за 1 хвилину — пиріг з консервою. 

Ароматний пиріг з куркою і грибами — простий рецепт солоної випічки. 

Ситний пиріг для якого знадобиться картопля + фарш — новий рецепт вечері від закарпатських господинь.