Салат на літо, який затьмарив "Олівʼє" — спробуйте альтернативу

Цей салат — ідеальна заміна звичному Олівʼє, але без надмірної важкості. Літній, свіжий, з ніжним м’ясом, хрумкими огірками та ароматними яєчними млинцями — він підкорює з першої ложки. Готується просто, а виглядає дуже ефектно.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• яйця — 3 шт.;
• варене м’ясо — до свого смаку;
• огірки — до свого смаку;
• цибуля зелена — до свого смаку;
• сир твердий — до свого смаку;
• кукурудза консервована — до свого смаку;
• майонез — для заправки;
• сіль, перець — до свого смаку.

Спосіб приготування

Збити яйця з дрібкою солі та посмажити з них тонкі млинці на сковороді, змащеній олією один раз. Готові млинці остудити, скрутити в рулетики й нарізати тонкою соломкою.

Варене м’ясо нарізати соломкою, як і очищені огірки та зелену цибулю.

Натерти твердий сир на великій тертці. У великій мисці з’єднати всі інгредієнти, додати кукурудзу.

Викласти зверху нарізані яєчні млинці, заправити майонезом, посолити, поперчити й ретельно перемішати. Подавати одразу або охолодити.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів, які чудово підходять для літнього раціону 

Рецепт літнього олівʼє — страва, яка має неймовірний смак, а готується лише за 5 хвилин. 

Рецепт салату з кабачків, як у ресторані, який можна готувати через день. 

Смачний салат з баклажанами за 10 хвилин, який можна готувати все літо. 

Рецепт салату з кабачків по-корейськи, спробуйте приготувати — й він стане улюбленим на літо. 

Рецепт легкого салату, який можна їсти навіть уночі, а готувати лише 5 хвилин. 

Рецепт салату з кабачками, для якого знадобиться лише три продукти, а виходить так смачно і недорого.