Салат "Польський" — мало хто знає, смачніший за "Олівʼє" і "Шубу"

Салат "Польський" — це той випадок, коли прості інгредієнти дають несподівано яскравий результат. Він ніжний, соковитий і значно легший за традиційні святкові салати. Чудовий вибір, якщо хочеться чогось нового, але перевірено смачного.

Рецепт опублікувала Gospodynka.

Вам знадобиться:

• морква варена — 3 шт.;
• яйця варені — 7 шт.;
• шинка — 200 г;
• перець болгарський червоний — 1 шт.;
• горошок консервований — 200 г;
• кукурудза консервована — 180 г;
• майонез — 3 ст. л.;
• йогурт натуральний — 3 ст. л.;
• сіль — ½ ч. л.;
• чорний мелений перець — ½ ч. л.

Спосіб приготування

Варену моркву очистити та нарізати акуратним дрібним кубиком. Яйця також нарізати кубиками, намагаючись зберегти рівну текстуру. Шинку нарізати приблизно такого ж розміру, щоб салат виглядав гармонійно.

Червоний болгарський перець очистити від насіння й нарізати дрібними кубиками. Консервований горошок і кукурудзу відцідити від рідини та додати до підготовлених інгредієнтів.

В окремій мисці з’єднати майонез і натуральний йогурт, додати сіль і чорний мелений перець. Добре перемішати до однорідної, ніжної заправки.

Заправити салат, обережно перемішати, щоб інгредієнти рівномірно поєдналися між собою. Подавати одразу або після короткого охолодження.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів, які гарно підходять для зимового раціону 

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє". 

Швидкий салат "Кріспі" для схуднення та імунітету — знадобляться яблука, морква та селера.

Смачний салат з оселедцем та яйцем — рецепт за 15 хвилин.