Салат, що врятує вечерю за 10 хвилин: знадобиться 3 яйця

Коли потрібно швидко приготувати щось смачне після насиченого дня, цей салат стане чудовим варіантом. Хрустка пекінська капуста, свіжі огірки, ніжні яйця та зелений горошок чудово поєднуються між собою, а проста сметанна заправка з гірчицею додає приємної пікантності. Усього кілька хвилин — і легка домашня вечеря готова.

Рецепт опублікували на каналі Onyshkevychi, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• пекінська капуста — 1 шт.;
• огірки — 2 шт.;
• зелений горошок — 1/2 банки;
• яйця — 3 шт.;
• сметана — 70 г;
• гірчиця — 1 ч. л.;
• сіль, чорний перець — за смаком.

Спосіб приготування

1. Яйця відварити, охолодити та нарізати кубиками.
2. Пекінську капусту нашаткувати, огірки нарізати невеликими шматочками.
3. З’єднати всі інгредієнти у мисці, додати зелений горошок.
4. Для заправки змішати сметану з гірчицею, сіллю та перцем.
5. Заправити салат, акуратно перемішати та подавати до столу.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів приготування кабачків

Галицькі рулетики з кабачків: новий рецепт на вечерю. 

Смажені відбивні з кабачків у 100 разів смачніші за м’ясні: сезонний рецепт на літо. 

Швидкі кабачкові млинці за 10 хвилин на сніданок: знадобиться 3 яйця + 500 мл молока. 

Новий рецепт голубців з кабачків: знадобиться 500 г фаршу. 

Простий рецепт кабачків в супер клярі: знадобиться 2 яйця та 200 мл кефіра.