Свекольная намазка на хлеб — полезная альтернатива паштетам

Свекольная намазка — это яркая и вкусная альтернатива привычным паштетам и магазинным спредам. Она сочетает нежную кремовую текстуру, насыщенный цвет и сбалансированный вкус без излишней жирности. Такой вариант отлично подходит для бутербродов к праздничному столу или быстрого перекуса.

Рецепт опубликовали Smakuiemo.

Вам понадобится:

• свекла вареная — 1 шт. примерно 100 г;
• икра мойвы — 100 г;
• крем-сыр — 180 г;
• хлеб — для подачи;
• грецкие орехи — по желанию;
• тимьян — по желанию.

Способ приготовления

Вареную свеклу очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Переложить свекольную массу в глубокую миску и дать стечь лишнему соку, чтобы намазка имела густую, но нежную консистенцию.

К свекле добавить икру мойвы и осторожно перемешать ложкой, чтобы икра равномерно распределилась и придала намазке выразительную солоноватую нотку.

Добавить крем-сыр и тщательно перемешать массу до однородности. Намазка должна получиться кремовой, легкой для нанесения и насыщенной по вкусу без комочков.

Хлеб нарезать ломтиками, по желанию слегка подсушить. Готовую свекольную намазку щедро нанести на каждый кусочек. Перед подачей посыпать измельченными грецкими орехами и добавить немного тимьяна для аромата.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.

Вкусный и полезный паштет на завтрак — понадобится 500 г печени и 100 г сливок.

Просто смешайте 2 яйца с хлебом — вкусный завтрак за 5 минут.

Хачапури из 2 картофелин без теста и хлопот — рецепт на завтрак.

Простая намазка на хлеб, как настоящий деликатес — вкуснее колбасы.