Новое блюдо на ужин вместо котлет — понадобится курица + рис

Если вы устали от привычных котлет и ищете новую идею для ужина, этот рецепт куриных котлет с рисом станет настоящей находкой. Сочное куриное мясо в сочетании с нежным рисом создает особую текстуру и приятный вкус. Готовятся такие котлеты просто, а выглядят очень аппетитно, будто из ресторанного меню.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• рис — 100 г;
• куриное мясо — 500 г;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 2 ст. л.;
• соль — по своему вкусу;
• специи — по своему вкусу;
• масло — для жарки.

Способ приготовления

Сначала отварить рис до полной готовности, он должен быть рассыпчатым. Еще теплый рис переложить в чашу блендера, добавить мелко измельченное куриное мясо и взбить до однородной массы.

Затем массу выложить в глубокую миску, добавить соль, любимые специи, яйцо и муку. Хорошо перемешать, чтобы получилось нежное тесто для котлет.

Сковороду разогреть с небольшим количеством масла. Выкладывать массу ложкой, формируя аккуратные котлеты. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые котлеты подавать горячими, дополнив сметаной, свежими овощами или легким гарниром. Они получаются сочными, сытными и прекрасно подходят для семейного ужина.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой котлет и блюд из фарша на любой вкус

Ранее мы писали об удивительных свойствах костного бульона, о которых должен знать каждый.

Рецепт домашних котлет из свинины — вкусные и сочные с корочкой.

Рецепт куриных котлет в духовке — вкусные, сочные, с хрустящей корочкой.

Как приготовить котлеты из кабачков, чтобы все ахнули, — рецепт.

Вкусные рубленые котлеты из курицы на ужин — удачный рецепт с фото.

Очень вкусные котлеты из кабачков, как мясные — просто гениальный рецепт.