Нежный омлет в духовке на завтрак — рецепт, как в детском саду

Начать день с завтрака можно вкусно и просто — нежный омлет в духовке порадует своей воздушной текстурой и легкостью приготовления. Этот рецепт возвращает вкус детства, когда омлет всегда получался идеально воздушным.

Рецепт опубликовали Smakuiemo, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яйца — 5 шт.;
• молоко — 250 мл.;
• соль — по вкусу;
• сливочное масло — для смазки формы.

Способ приготовления

Разбить яйца в глубокую миску. Добавить молоко и соль, аккуратно перемешать венчиком до однородности, не взбивая слишком интенсивно, чтобы омлет остался нежным.

Форму для запекания щедро смазать сливочным маслом, чтобы омлет легко отделялся и имел приятный сливочный аромат. Перелить яичную смесь в форму и поставить в заранее разогретую духовку.

Запекать при температуре 180 °C около 30-35 минут, не открывая дверцу во время приготовления.

Когда верх приобретет легкий золотистый оттенок, выключить духовку и оставить омлет внутри на несколько минут для сохранения формы и текстуры. Нарезать порционными кусками и подавать теплым.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.

Вкусный и полезный паштет на завтрак — понадобится 500 г печени и 100 г сливок.

Просто смешайте 2 яйца с хлебом — вкусный завтрак за 5 минут.

Хачапури из 2 картофелин без теста и хлопот — рецепт на завтрак.

Простая намазка на хлеб, как настоящий деликатес — вкуснее колбасы.