Пирог "лентяйский" — понадобится слоеное тесто из морозилки

Пирог "лентяйский". Фото: smachnenke.com.ua

Если хочется чего-то вкусненького, но нет времени долго стоять у плиты, этот "лентяйский" пирог станет идеальным вариантом. Понадобится только слоеное тесто и несколько доступных ингредиентов.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

  • слоеное тесто — 200 г;
  • грибы — 200-300 г;
  • лук — 1 шт.;
  • соль — по вкусу;
  • черный перец — по вкусу;
  • плавленый сыр — 100 г;
  • твердый сыр — 150 г.

Способ приготовления

Лук нарезать кубиками, шампиньоны измельчить. На сковороде разогреть немного масла, обжарить лук до прозрачности, добавить грибы и готовить, пока не испарится лишняя жидкость. Посолить и поперчить по вкусу.

Жареные грибы. Фото: smachnenke.com.ua

Добавить плавленый сыр, перемешать до полного растворения. Снять с огня и дать начинке немного остыть.

Слоеное тесто. Фото: smachnenke.com.ua

Слоеное тесто раскатать в прямоугольник, выложить на противень, сформировать бортики.

Тертый сыр. Фото: smachnenke.com.ua

Равномерно распределить грибную начинку, сверху натереть твердый сыр. По желанию смазать бортики яйцом.

Приготовление пирога. Фото: smachnenke.com.ua

Выпекать в разогретой до 200 °C духовке примерно 15 минут до румяной корочки. Готовый пирог нарезать порционными кусочками и подавать теплым. 

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой рецептов, которые идеально подходят для ежедневных рационов

Попробуйте посыпать курицу содой — удивительный рецепт мяса.

Или обратите внимание на сало "по-украински" — рецепт продукции высшего качества.

Также советуем ознакомиться с бюджетным и полезным рецептом хека в соусе на сковороде.

Еще советуем приготовить заливной пирог на сметане с капустой на сковороде.

Также мы писали о рецепте, который заставит вас забыть о диетах — запеченный картофель с начинкой.

Еще мы писали про идеальную кашу, гречку "по-пански" — мало кто знает этот рецепт.

Также обратите внимание на рецепт, который будет уместным на ужин — сочное куриное филе с помидорами и моцареллой, готовится без лишнего жира.