Вечеря за 15 хвилин — минтай із вершковим смаком на сковороді

Минтай із вершковим смаком. Фото: smachnenke.com.ua

Швидка, смачна та корисна вечеря за 15 хвилин. Минтай на сковороді виходить ніжним і ароматним, а вершковий смак робить страву особливо апетитною. Мінімум зусиль — максимум задоволення.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

  • минтай або інша риба — 1 кг (3-4 шт.);
  • сіль — на смак;
  • чорний перець — на смак;
  • цибуля — 2-3 шт.;
  • олія — 4-5 ст. л.

Спосіб приготування

Рибу добре промити, обрізати плавці та нарізати на порційні шматочки. Посолити, додати чорний перець та ретельно перемішати. Цибулю очистити та нарізати півкільцями.

Морожена риба. Фото: smachnenke.com.ua

На сковороду налити олію, добре розігріти та викласти шматочки риби. Зверху рівномірно розподілити нарізану цибулю.

Нарізана цибуля. Фото: smachnenke.com.ua

Накрити кришкою, зменшити вогонь до середнього та тушкувати 10 хвилин. Потім перевернути рибу, закрити кришкою та готувати ще 5 хвилин.

Риба та цибуля. Фото: smachnenke.com.ua

Перед подачею посипати свіжою зеленню. Страва виходить ніжною та ароматною. Подавати можна з рисом, картопляним пюре або овочами.

Готова страва. Фото: smachnenke.com.ua

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою рецептів, які ідеально підходять для щоденних раціонів

Спробуйте посипати курку содою — дивовижний рецепт м'яса

Або зверніть увагу на сало "по-українськи" — рецепт продукції вищої якості. 

Також радимо ознайомитися з бюджетним і корисним рецептом хека в соусі на сковороді. 

Ще радимо приготувати заливний пиріг на сметані з капустою на сковороді. 

Також ми писали про рецепт, що змусить вас забути про дієти — запечена картопля з начинкою. 

Ще ми писали про ідеальну кашу, гречку "по-панськи" — мало хто знає цей рецепт. 

Також зверніть увагу на рецепт, який буде доречним на вечерю — соковите куряче філе з помідорами та моцарелою, готується без зайвого жиру.