Вечеря за 15 хвилин — минтай із вершковим смаком на сковороді

Швидка, смачна та корисна вечеря за 15 хвилин. Минтай на сковороді виходить ніжним і ароматним, а вершковий смак робить страву особливо апетитною. Мінімум зусиль — максимум задоволення.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• минтай або інша риба — 1 кг (3-4 шт.);
• сіль — на смак;
• чорний перець — на смак;
• цибуля — 2-3 шт.;
• олія — 4-5 ст. л.

Спосіб приготування

Рибу добре промити, обрізати плавці та нарізати на порційні шматочки. Посолити, додати чорний перець та ретельно перемішати. Цибулю очистити та нарізати півкільцями.

На сковороду налити олію, добре розігріти та викласти шматочки риби. Зверху рівномірно розподілити нарізану цибулю.

Накрити кришкою, зменшити вогонь до середнього та тушкувати 10 хвилин. Потім перевернути рибу, закрити кришкою та готувати ще 5 хвилин.

Перед подачею посипати свіжою зеленню. Страва виходить ніжною та ароматною. Подавати можна з рисом, картопляним пюре або овочами.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою рецептів, які ідеально підходять для щоденних раціонів

Спробуйте посипати курку содою — дивовижний рецепт м'яса. 

Або зверніть увагу на сало "по-українськи" — рецепт продукції вищої якості. 

Також радимо ознайомитися з бюджетним і корисним рецептом хека в соусі на сковороді. 

Ще радимо приготувати заливний пиріг на сметані з капустою на сковороді. 

Також ми писали про рецепт, що змусить вас забути про дієти — запечена картопля з начинкою. 

Ще ми писали про ідеальну кашу, гречку "по-панськи" — мало хто знає цей рецепт. 

Також зверніть увагу на рецепт, який буде доречним на вечерю — соковите куряче філе з помідорами та моцарелою, готується без зайвого жиру.