Рецепт плова в рукаве — быстро, легко и всегда безупречно
Поделиться
Этот рецепт приготовления плова в рукаве — настоящая находка. Все ингредиенты равномерно пропитываются специями, а мясо остается нежным и сочным. Плов получается рассыпчатым и ароматным, как у лучших поваров.
Рецепт опубликовали на YouTube канале Кулинарные рецепты от Надежды.
Вам понадобится:
- мясо (свинина, курица или говядина) — 600 г;
- рис длиннозернистый — 200 г;
- вода — 400 мл;
- морковь — 2 шт.;
- лук — 2 шт.;
- приправа для плова — 1 ч. л.;
- копченая паприка — 1 ч. л.;
- куркума — 0,5 ч. л.;
- растительное масло — 3 ст. л.;
- чеснок — 4-5 зубчиков;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления
Рис хорошо промыть несколько раз, чтобы вода стала прозрачной. Мясо нарезать средними кусочками. Морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами. Чеснок очистить, оставить зубчики целыми.
В глубокой миске смешать мясо с овощами, добавить соль, перец, приправу для плова, паприку, куркуму. Переложить смесь в рукав для запекания, добавить хорошо промытый рис, равномерно распределить.
Влить воду, положить целые зубчики чеснока. Завязать рукав, сделать несколько проколов зубочисткой, чтобы выходил пар. Выложить на противень, отправить в разогретую до 180 °C духовку. Запекать 40-50 минут.
После приготовления дать плову настояться 10 минут. Осторожно разрезать рукав, перемешать плов и подать горячим. Этот плов получается невероятно ароматным, рассыпчатым и очень вкусным.
Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой рецептов, которые идеально подходят для ежедневных рационов
Попробуйте посыпать курицу содой — удивительный рецепт мяса.
Или обратите внимание на сало "по-украински" — рецепт продукции высшего качества.
Также советуем ознакомиться с бюджетным и полезным рецептом хека в соусе на сковороде.
Еще советуем приготовить заливной пирог на сметане с капустой на сковороде.
Также мы писали о рецепте, который заставит вас забыть о диетах — запеченный картофель с начинкой.
Еще мы писали про идеальную кашу, гречку "по-пански" — мало кто знает этот рецепт.
Также обратите внимание на рецепт, который будет уместным на ужин — сочное куриное филе с помидорами и моцареллой, готовится без лишнего жира.
Читайте Новини.LIVE!
