Кавовий торт без випічки за 15 хвилин — йому немає рівних

Цей кавовий торт без випічки — справжня знахідка для тих, хто цінує швидкість і бездоганний смак. Усього 15 хвилин активного приготування — і ви отримуєте ніжний, просочений десерт із насиченим кавово-вершковим ароматом. Це той рецепт, який легко стає улюбленим і не має рівних серед швидких домашніх десертів.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• міцна кава — 250 мл.;
• крем-сир — 200 г;
• вершки 30 % — 400 мл.;
• цукор — 4 ст. л.;
• печиво савоярді — 150 г;
• какао-порошок — для декору.

Спосіб приготування

Заварити міцну каву та залишити повністю охолонути до кімнатної температури. Гарячу каву не використовувати, щоб печиво не втратило структуру. У глибоку миску викласти крем-сир, додати холодні вершки та цукор. Збити міксером на високій швидкості до густого й ніжного крему. Досягти консистенції, яка добре тримає форму, але залишається повітряною та легкою.

Підготувати форму для збирання десерту. Савоярді швидко занурювати в охолоджену каву на 1 секунду та одразу викладати щільним шаром на дно форми.

Викласти половину крему поверх шару печива та рівномірно розподілити. Повторити шар змоченого савоярді, після чого накрити рештою крему та акуратно вирівняти поверхню.

Поставити торт у холодильник на 3–4 години для стабілізації та повного просочення. Перед подачею щедро посипати какао-порошком. Подавати охолодженим.

Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Спробуйте приготувати цей відомий торт Ужгород, який є головним десертом Закарпаття. 

Рецепт медовика з ягідною начинкою, який смачніше за класичний торт. 

Рецепт десерту "Стаканчиковий торт", який побив всі рекорди. 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше. 

Рецепт торта без випічки "Загадка" для якого вам знадобиться 600 г сметани та яблука.

Дуже бюджетний та смачний торт "Мрія", який готується без міксера.