Новорічний десерт за 5 хв. без випічки — знадобиться 1 л молока

Новорічні десерти не обов’язково мають вимагати складного приготування. Існує простий варіант без випічки, який за лічені хвилини перетворює звичайні інгредієнти на ніжний святковий смаколик. Достатньо всього 1 літра молока й кількох доступних продуктів, щоб отримати ніжний, ароматний і дуже легкий у приготуванні десерт, який стане чудовим доповненням до новорічного столу.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• молоко — 1 л;
• згущене молоко — 200 г;
• ванільний цукор — 20 г;
• кукурудзяний крохмаль — 200 г;
• вершкове масло — 20 г;
• цукор — 50 г;
• кокосова стружка — для оздоблення.

Спосіб приготування

Налити молоко в каструлю, додати згущене молоко й ванільний цукор, ретельно перемішати до однорідності. Поставити на середній вогонь та продовжувати помішувати, щоб суміш прогрілася рівномірно. Поступово додати кукурудзяний крохмаль, безперервно перемішуючи вінчиком. Слідкувати, щоб не утворювалися грудочки, адже від цього залежить ніжність і гладка текстура готового десерту.

Готувати суміш до загустіння, не припиняючи помішувати. Коли маса стане щільною та однорідною, додати вершкове масло, перемішати до повного розчинення й рівномірного поєднання з кремовою основою.

Перелити гарячу масу у форму, акуратно розрівняти поверхню та поставити в холодильник. Дати десерту повністю охолонути й застигнути. Після охолодження структура стане пружною, але водночас ніжною. Перед подачею посипати десерт кокосовою стружкою, щоб надати йому святкового вигляду та легкого тропічного аромату.

Наша добірка найпопулярнішим та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Спробуйте приготувати цей відомий торт Ужгород, який є головним десертом Закарпаття. 

Рецепт медовика з ягідною начинкою, який смачніше за класичний торт. 

Рецепт десерту "Стаканчиковий торт", який побив всі рекорди. 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше. 

Рецепт торта без випічки "Загадка" для якого вам знадобиться 600 г сметани та яблука.

Дуже бюджетний та смачний торт "Мрія", який готується без міксера.