Польське печиво "Мазурка" за 5 хвилин — бюджетне та без масла

Польське печиво "Мазурка" — це приклад простої домашньої випічки, яка підкорює з першого шматочка. Воно готується без вершкового масла, з доступних інгредієнтів і не потребує складних кулінарних навичок. Завдяки горіхам і родзинкам печиво виходить ароматним, м’яким і водночас поживним.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• яйця — 3 шт.;
• сіль — 0,25 ч. л.;
• ванільний цукор — 1 ч. л.;
• цукор — 150 г;
• борошно — 160 г;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• грецькі горіхи — 100 г;
• родзинки — 150 г.

Спосіб приготування

Яйця викласти в глибоку миску, додати сіль і ванільний цукор. Збити до пишної, світлої та повітряної маси. Додати цукор і знову ретельно збити, щоб кристали повністю розчинилися, а суміш стала густішою та блискучою.

Борошно попередньо просіяти разом із розпушувачем, додати до яєчної маси та акуратно перемішати до однорідної консистенції, зберігаючи легкість тіста.

Родзинки промити, обсушити, грецькі горіхи подрібнити ножем. Додати підготовлені сухофрукти та горіхи в тісто, рівномірно розподілити по всій масі.

Форму розміром приблизно 30 × 20 см застелити пергаментом. Викласти тісто, розрівняти поверхню. Випікати в заздалегідь розігрітій духовці при 180 °C близько 20 хвилин до утворення рум’яної золотистої скоринки. Дати печиву трохи охолонути, після чого нарізати порційними шматочками.

Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Спробуйте приготувати цей відомий торт Ужгород, який є головним десертом Закарпаття. 

Рецепт медовика з ягідною начинкою, який смачніше за класичний торт. 

Рецепт десерту "Стаканчиковий торт", який побив всі рекорди. 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше. 

Рецепт торта без випічки "Загадка" для якого вам знадобиться 600 г сметани та яблука.

Дуже бюджетний та смачний торт "Мрія", який готується без міксера.