Печенье-валентинка с сердечком ко Дню влюбленных — простой рецепт

Печенье-валентинка с сердечком — это маленький, но очень теплый знак внимания ко Дню влюбленных. Нежное тесто, яркое варенье и красивая форма делают эту выпечку идеальной для романтического стола или сладкого подарка.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Кейткухня.

Вам понадобится:

• сливочное масло — 150 г;
• яичные желтки — 2 шт.;
• сахарная пудра — 100 г;
• мука — 250 г;
• разрыхлитель — 4 г;
• соль — 1 г;
• малиновое или клубничное варенье — по необходимости.

Способ приготовления

Сливочное масло достать заранее, чтобы оно стало мягким. Переложить его в миску, добавить сахарную пудру и тщательно растереть до светлой, однородной массы. Добавить яичные желтки и снова хорошо перемешать, чтобы смесь стала гладкой и нежной.

Отдельно соединить муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавить сухие ингредиенты к масляной массе и замесить мягкое, пластичное тесто, которое не липнет к рукам. Завернуть тесто в пленку и поставить в холодильник примерно на 30 минут, чтобы с ним было удобнее работать.

Охлажденное тесто раскатать в пласт средней толщины. Сделать небольшое отверстие в центре, чтобы образовалось сердце. На сплошные сердечки выложить тонкий слой варенья, накрыть сверху печеньем с отверстием и слегка прижать.

Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в духовке, разогретой до 180 °C, примерно 10-12 минут до легкого золотистого цвета. Готовое печенье полностью остудить.

Наша подборка самых популярных и проверенных рецептов десертов на любой вкус

Попробуйте приготовить этот известный торт Ужгород, который является главным десертом Закарпатья.

Рецепт медовика с ягодной начинкой, который вкуснее классического торта.

Рецепт десерта "Стаканчиковый торт", который побил все рекорды.

Бабушкин торт на двух яйцах по секретному рецепту кондитеров.

Шоколадный торт на 8 ложек по проверенному рецепту от кумы.

Рецепта торта "3 стакана" без миксера и весов, это простой шоколадный десерт.

Рецепт торта "Пломбир" без выпечки за 15 минут без духовки, который очень похож на Наполеон, но даже вкуснее.

Рецепт торта без выпечки "Загадка" для которого вам понадобится 600 г сметаны и яблоки.

Очень бюджетный и вкусный торт "Мечта", который готовится без миксера.