Торт с крекером, бананом и киви без выпечки — вкусный десерт

Этот торт без выпечки — настоящая находка, когда хочется сладкого без лишних усилий. Сочетание нежной сметаны, хрустящего крекера, сладкого банана и легкой кислинки киви создает гармоничный и свежий вкус. Десерт готовится просто, а выглядит эффектно и всегда получается.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• крекер с маком — 300 г;
• сметана жирностью около 20% — 500 мл.;
• сахар — 100 г;
• бананы — 2 шт.;
• киви — 4-5 шт.

Способ приготовления

Киви очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками. Бананы нарезать сначала пластинками, а затем небольшими кусочками, чтобы они равномерно распределялись в торте.

В глубокую миску добавить сметану и сахар, хорошо перемешать до полного растворения сахара. Добавить крекер с маком и нарезанные бананы, аккуратно перемешать лопаткой или ложкой. Крекер должен немного впитать крем, но не размокнуть полностью — именно тогда торт получится нежным, но сохранит структуру.

Миску, в которой будет формироваться торт, застелить пищевой пленкой. Для удобства миску можно слегка смочить водой, тогда пленка будет плотно прилегать к стенкам. На дно выложить кружочки киви, красиво распределяя их по всей поверхности. Далее небольшими порциями выкладывать смесь из крекера, сметаны и бананов. Каждый слой осторожно разравнивать и слегка уплотнять, чтобы не оставалось воздушных пустот.

Накрыть торт пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 6-8 часов, а лучше всего - на ночь, чтобы десерт хорошо стабилизировался и пропитался. Готовый торт достать из холодильника, снять пленку сверху, накрыть большой тарелкой или блюдом и аккуратно перевернуть. Снять миску и пищевую пленку — десерт полностью готов к подаче.

Наша подборка самых популярных и проверенных рецептов десертов на любой вкус

Попробуйте приготовить этот известный торт Ужгород, который является главным десертом Закарпатья.

Рецепт медовика с ягодной начинкой, который вкуснее классического торта.

Рецепт десерта "Стаканчиковый торт", который побил все рекорды.

Бабушкин торт на двух яйцах по секретному рецепту кондитеров.

Шоколадный торт на 8 ложек по проверенному рецепту от кумы.

Рецепт торта "Пломбир" без выпечки за 15 минут без духовки, который очень похож на Наполеон, но даже вкуснее.

Рецепт торта без выпечки "Загадка" для которого вам понадобится 600 г сметаны и яблоки.

Очень бюджетный и вкусный торт "Мечта", который готовится без миксера.