Десерт без випічки "Корівка" — торт із карамельним кремом

Смачний десерт без випічки "Корівка" — це ніжний і ароматний торт, який підкорює карамельним смаком. Його легко приготувати вдома з печива та крему, а результат виглядає як справжня кондитерська розкіш. Такий десерт стане улюбленим частуванням до чаю чи кави.

Рецепт опублікували Smachnenke.

Вам знадобиться:

• яйця — 2 шт.;
• цукор — 30 г;
• кукурудзяний крохмаль (або борошно) — 50 г;
• молоко — 500 мл;
• масло вершкове — 120 г;
• варене згущене молоко — 370 г (1 банка).

Для основи:

• печиво — 250–300 г (40–45 шт.).

Для прикрашання:

• крихта печива;
• шоколад — 20 г.

Спосіб приготування

Для крему збити яйця з цукром, додати крохмаль і поступово влити молоко. Добре перемішати та поставити на слабкий вогонь.

Варити, постійно помішуючи, поки маса не загусне. Зняти з вогню, додати вершкове масло та перемішати до розчинення. Потім додати варене згущене молоко й довести крем до однорідності.

Для складання торта викласти на дно форми шар печива, змастити кремом. Повторювати, поки не закінчаться інгредієнти. Верхній шар зробити з крему.

Посипати торт крихтою печива та полити розтопленим шоколадом. Поставити у холодильник мінімум на 3–4 години, а краще на ніч, щоб десерт добре просочився.

Такий торт можна готувати як у круглій формі, так і в прямокутному скляному контейнері. Для більш вираженого аромату в крем можна додати дрібку ванілі чи ложку рому.

Наша добірка найпопулярнішим та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Спробуйте приготувати цей відомий торт Ужгород, який є головним десертом Закарпаття. 

Рецепт медовика з ягідною начинкою, який смачніше за класичний торт. 

Рецепт десерту "Стаканчиковий торт", який побив всі рекорди. 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше. 

Рецепт торта без випічки "Загадка" для якого вам знадобиться 600 г сметани та яблука.

Дуже бюджетний та смачний торт "Мрія", який готується без міксера.