Ленивые хачапури за 10 минут — понадобится 300 г творога и 2 яйца

Когда утром не хватает времени, выручает простой рецепт ленивых хачапури. Всего несколько доступных ингредиентов — и уже через считанные минуты на столе появляются румяные, нежные хачапури, которые нравятся и взрослым, и детям.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• творог кисломолочный 4% — 300 г;
• банан — 1 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• сахар — 1 ст. л.;
• кефир 2,5% — 250 мл.;
• сода — 0,5 ч. л.;
• манная крупа — 4-5 ст. л.;
• мука — 4-5 ст. л.;
• растительное масло — 4 ст. л.

Способ приготовления

В глубокой миске соединить творог, банан, яйца, соль и сахар. Перебить блендером до однородной кремовой массы.

Добавить кефир и соду, перемешать лопаткой. Всыпать манную крупу, снова перемешать и накрыть миску крышкой. Оставить массу примерно на 20 минут, чтобы манка набухла.

После этого просеять муку, перемешать до однородности и в конце вмешать масло. Тесто должно быть густым, но мягким.

Разогреть небольшое количество масла на сковороде. Выкладывать массу ложкой, формируя небольшие лепешки, и разравнивать их. Жарить на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.

Вкусный и полезный паштет на завтрак — понадобится 500 г печени и 100 г сливок.

Просто смешайте 2 яйца с хлебом — вкусный завтрак за 5 минут.

Хачапури из 2 картофелин без теста и хлопот — рецепт на завтрак.

Простая намазка на хлеб, как настоящий деликатес — вкуснее колбасы.