Печенье "Орешки" без формы — знаменитый десерт со сгущенкой

Печенье "Орешки" без формы — простой и вкусный десерт, который легко приготовить дома. Нежное, рассыпчатое тесто сочетается с вареной сгущенкой, создавая классический вкус любимого печенья. Можно экспериментировать с начинками, добавляя шоколадную пасту или глазурь, чтобы сделать десерт еще интереснее.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яйцо — 1 шт.;
• сливочное масло — 100 г;
• масло — 30 мл.;
• сахарная пудра — 80 г;
• ванильный сахар — 1 ч. л.;
• разрыхлитель — ½ ч. л.;
• мука — 270 г;
• соль — щепотка;
• сгущенное молоко вареное — 200 г.

Способ приготовления

Яйцо соединить с растительным маслом, сахарной пудрой, ванильным сахаром и солью, тщательно перемешать до однородности. Добавить мягкое сливочное масло и снова перемешать.

Просеять частями муку вместе с разрыхлителем и замесить мягкое, эластичное, не липкое тесто. Сформировать из теста небольшие шарики, оставить в холодильнике под целлофаном на 10-15 минут. Каждый шарик разрезать пополам, сужая один край, и выложить на противень, застеленный пергаментом, выпуклой стороной вверх. Шпажкой сделать небольшое углубление вдоль каждого овала и бороздки на поверхности. Накрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 10 минут.

Выпекать печенье в разогретой духовке при 180 °C 10-15 минут до золотистости. На одну половинку выложить вареную сгущенку и накрыть второй частью. Печенье получается нежным и рассыпчатым, готовым к подаче. Можно дополнительно наполнить шоколадной пастой, глазурью или другими начинками.

Наша подборка самых популярных и проверенных рецептов десертов на любой вкус

Попробуйте приготовить этот известный торт Ужгород, который является главным десертом Закарпатья.

Рецепт медовика с ягодной начинкой, который вкуснее классического торта.

Рецепт десерта "Стаканчиковый торт", который побил все рекорды.

Бабушкин торт на двух яйцах по секретному рецепту кондитеров.

Шоколадный торт на 8 ложек по проверенному рецепту от кумы.

Рецепта торта "3 стакана" без миксера и весов, это простой шоколадный десерт.

Рецепт торта "Пломбир" без выпечки за 15 минут без духовки, который очень похож на Наполеон, но даже вкуснее.

Рецепт торта без выпечки "Загадка" для которого вам понадобится 600 г сметаны и яблоки.

Очень бюджетный и вкусный торт "Мечта", который готовится без миксера.