Печиво "Миттєве" за 12 хвилин, поки закипає чайник — вже готове

Домашня випічка може бути швидкою, бюджетною та напрочуд смачною. Це печиво готується без вершкового масла, з доступних інгредієнтів і не потребує складних кулінарних навичок. Поки розігрівається духовка і закипає чайник, тісто вже готове до випікання. У результаті виходить м’яке, ніжне печиво з солодкою серединкою, яке ідеально смакує до чаю або кави.

Рецепт опублікували Smakuiemo, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• яйця — 2 шт.;
• цукор — 3 ст. л.;
• сіль — дрібка;
• сметана або натуральний йогурт — 3 ст. л.;
• борошно — 150 г;
• розпушувач — 1,5 ч. л.;
• ванілін — дрібка;
• густий джем — кілька ложок;
• цукрова пудра або кокосова стружка — для подачі.

Спосіб приготування

Яйця збити з цукром і дрібкою солі до світлої легкої піни. Додати сметану або йогурт, ретельно перемішати до однорідної консистенції. 

Просіяти борошно разом із розпушувачем і ваніліном, поступово ввести в яєчну масу та замішати густе, але м’яке тісто, схоже за текстурою на тісто для оладок.

Викласти тісто ложкою невеликими порціями на деко, застелене пергаментом. У центр кожної заготовки покласти трохи густого джему, накрити невеликою кількістю тіста зверху, формуючи акуратні округлі вироби.

Випікати у розігрітій до 190 °C духовці протягом 12–15 хвилин до рум’яної скоринки. Готове печиво злегка охолодити, за бажанням посипати цукровою пудрою або обваляти в кокосовій стружці та подати до столу.

Наша добірка найпопулярніших та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Спробуйте приготувати цей відомий торт Ужгород, який є головним десертом Закарпаття. 

Рецепт медовика з ягідною начинкою, який смачніше за класичний торт. 

Рецепт десерту "Стаканчиковий торт", який побив всі рекорди. 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше. 

Рецепт торта без випічки "Загадка" для якого вам знадобиться 600 г сметани та яблука.

Дуже бюджетний та смачний торт "Мрія", який готується без міксера.