Торт за 15 хвилин без випічки — десерт зі сметанним кремом

Торт без випічки за 15 хвилин — це ідеальний десерт для тих, хто цінує швидкість і смак. Ніжний сметанний крем у поєднанні з основою з шоколадного печива створює справжню гармонію. Такий десерт не потребує духовки, а результат виходить не гірший за класичні торти з випіканням. Він стане улюбленим частуванням для всієї родини й прикрасить будь-яке свято.

Рецепт опублікували на каналі YouTube Alina FooDee.

Вам знадобиться (форма 18 см):

• яйця — 2 шт.;
• сіль — щіпка;
• цукор — 130 г;
• борошно — 50 г;
• сметана — 400 г;
• вершкове масло — 120–150 г;
• ванільний цукор — 10 г.

Для основи:

• шоколадне печиво — 300 г;
• розтоплене вершкове масло — 80 г;
• молоко — 2–4 ст. л.

Спосіб приготування

Шоколадне печиво подрібнити у крихту, додати розтоплене вершкове масло та молоко, перемішати. Суміш викласти у форму діаметром 18 см, розрівняти й утрамбувати, щоб утворилася щільна основа.

Для крему збити яйця з цукром, щіпкою солі та ванільним цукром до пишності. Вмішати борошно, додати сметану та розм’якшене вершкове масло. Добре збити міксером до однорідної ніжної маси.

Крем викласти поверх основи з печива, розрівняти. Прибрати у холодильник на кілька годин для стабілізації.

За бажанням можна прикрасити тертим шоколадом, горіхами чи свіжими ягодами.

Такий торт готується всього за 15 хвилин без духовки й виходить ніжним, ароматним та дуже смачним.

Наша добірка найпопулярнішим та перевірених рецептів десертів на будь-який смак 

Спробуйте приготувати цей відомий торт Ужгород, який є головним десертом Закарпаття. 

Рецепт медовика з ягідною начинкою, який смачніше за класичний торт. 

Рецепт десерту "Стаканчиковий торт", який побив всі рекорди. 

Бабусин торт на двох яйцях за секретним рецептом кондитерів. 

Шоколадний торт на 8 ложок за перевіреним рецептом від куми. 

Рецепта торта "3 склянки" без міксера та ваг, це простий шоколадний десерт. 

Рецепт торта "Пломбір" без випічки за 15 хвилин без духовки, який дуже схожим на Наполеон, але навіть смачніше. 

Рецепт торта без випічки "Загадка" для якого вам знадобиться 600 г сметани та яблука.

Дуже бюджетний та смачний торт "Мрія", який готується без міксера.