"Стаканчиковый торт" за 10 минут — 1 в 1 как полноценный десерт

Стаканчиковый торт за 10 минут — это десерт, который выглядит празднично, но готовится на удивление быстро. Нежный ананасовый крем сочетается с хрустящей крошкой из печенья и шоколада, а банан добавляет свежести. Такой десерт станет отличной идеей для неожиданных гостей или быстрой сладкой радости к чаю.

Рецепт опубликовала Gospodynka.

Вам понадобится:

• печенье — 150 г;
• кокосовая стружка — 30 г;
• белый шоколад — 80 г;
• апельсиновый сок — из 1 апельсина.

Для крема:

• консервированный ананас — 150 г;
• желтки — 2 шт.;
• ванильный сахар — 1 ч. л.;
• кукурузный крахмал — 30 г;
• лимонный сок — из 1 лимона;
• сгущенное молоко — 50 г;
• сливки взбитые — 80 г.

Дополнительно:

• банан — 1 шт.;
• корица или какао — для украшения.

Способ приготовления

Печенье измельчить в блендере до состояния мелкой крошки, смешать с кокосовой стружкой. Белый шоколад растопить и сразу вмешать в крошку вместе с апельсиновым соком. Выложить первый слой в стаканы для подачи.

Ананас измельчить блендером, добавить желтки, ванильный сахар и крахмал. Смесь нагреть на огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет.

Переложить в миску, накрыть пленкой и охладить. Лимонный сок взбить со сгущенным молоком, добавить сливки и еще раз взбить до пышности. Соединить с охлажденной заварной массой и осторожно перемешать.

Выложить крем в кондитерский мешок и наполнить стаканы поверх крошки. Добавить кружочки банана, сделать еще один слой крошки и крема. Для завершения посыпать корицей или какао. Десерт готов — можно сразу подавать.

Наша подборка самых популярных и проверенных рецептов десертов на любой вкус

Попробуйте приготовить этот известный торт Ужгород, который является главным десертом Закарпатья.

Рецепт медовика с ягодной начинкой, который вкуснее классического торта.

Рецепт десерта "Стаканчиковый торт", который побил все рекорды.

Бабушкин торт на двух яйцах по секретному рецепту кондитеров.

Шоколадный торт на 8 ложек по проверенному рецепту от кумы.

Рецепта торта "3 стакана" без миксера и весов, это простой шоколадный десерт.

Рецепт торта "Пломбир" без выпечки за 15 минут без духовки, который очень похож на Наполеон, но даже вкуснее.

Рецепт торта без выпечки "Загадка" для которого вам понадобится 600 г сметаны и яблоки.

Очень бюджетный и вкусный торт "Мечта", который готовится без миксера.